近江米

こんにちは。
アーティスティックデンタルクリニック歯科衛生士、塩路です。

毎日の寒暖差が激しく、季節の変わり目が分からない気候ですが、皆さま体調崩されていないでしょうか？

私が住んでいる滋賀県は近江米の産地ですが、この季節になると新米が出て来ます。

琵琶湖の水で作られるお米のある中、地元の栗東市では金勝山の山の清流で育てられた「ごんぜ清流米」と言うブランド米があり、この季節になると知り合いの農家さんから精米仕立てのお米を届けて貰うのが毎年の楽しみになっています。

地域限定のお米ですが、道の駅等でも販売されていますので、機会があれば是非ご賞味してみて下さい。